Как очистить маслята от пленки: быстрый способ

Как очистить маслята от пленки: быстрый способ
Фото: Nikolay Gyngazov/Global Look Press/www.globallookpress.com
Весь процесс займет примерно полчаса

Осенью многие отправляются в лес, чтобы набрать различных грибов. Из одних хозяйки делают заготовки на зиму, а другие откладывают для того, чтобы сразу приготовить. Маслята – достаточно популярный вид грибов. Однако процесс их обработки может занять долгое время. Расскажем, как значительно упростить себе жизнь.

Главная сложность заключается в том, что со шляпок маслят нужно снимать пленку. Это делают не все, однако такая практика часто встречается.

Опытные грибники объясняют, что если не убрать пленку, то вкус у грибов после консервирования будет не таким ярким. Но если сдирать ненужный слой с каждого плода, то можно провозиться до глубокой ночи. Выход из ситуации есть.

Как быстро обработать маслята

Сначала замочите грибы в подсоленной воде. Это необходимо для того, чтобы избавиться от червей, засевших в маслятах. Оказавшись в неблагоприятных условиях, они сами выползут из своих "укрытий".

Возьмите губку, одна сторона которой покрыта чуть более жестким материалом. Аккуратно пройдитесь изделием по шляпке каждого гриба. Здесь важно не переусердствовать, иначе можно повредить плоды.

После этого поместите грибы в кастрюлю, наполненную чистой водой. Поставьте на плиту. Как только на поверхности воды начнут образовываться характерные пузырьки, подождите еще минуты две, а затем слейте всю жидкость, используя дуршлаг.

Снова залейте грибы чистой водой. Теперь можно спокойно варить очищенные грибочки. 

Весь процесс обработки маслят займет примерно полчаса.

Ранее "Утро.News" рассказало, как засолить лисички холодным способом. 

Ответить:

Гость322161
Гость314441
Такую чушь мог написать только тот,кто вообще ничего не понимает в грибах. Замочить грибы,чтоб избавиться от червей, зачем вообще собирать червивые грибы? Грибы и так состоят почти из 90% воды, нафиг их замачивать,чтоб жижу получить????? И последнее,кожицу с маслят надо снимать с сухих грибов,намного легче,а не со склизкого МАСЛЁНКА.
Полностью согласна....а кто то почитает и начнет пробовать.ЗАЧЕМ ТАКИЕ ТУПЫЕ СОВЕТЫ????????
Гость314441
Такую чушь мог написать только тот,кто вообще ничего не понимает в грибах. Замочить грибы,чтоб избавиться от червей, зачем вообще собирать червивые грибы? Грибы и так состоят почти из 90% воды, нафиг их замачивать,чтоб жижу получить????? И последнее,кожицу с маслят надо снимать с сухих грибов,намного легче,а не со склизкого МАСЛЁНКА.
Гость314350
Дурость
1
новости партнеров

Новости партнеров

Коронавирус в России

1920 новости

Выбор читателей